Volium.ru
Интерактивная информационно-поисковая карта города Кирова
17 июня 2019

Покупаем аэрогриль

Покупаем аэрогриль

Современные производители бытовой техники все больше и больше совершенствуются в своем деле. Теперь к нашим услугам предоставлено множество приборов для приготовления пищи, одним из таких агрегатов является аэрогриль. Аэрогрили еще называют конвекционными печками. Аэрогриль состоит из большой стеклянной колбы (чаши), куда кладут продукты, и крышки, внутри которой находится ТЭН и вентилятор, а непосредственно снаружи нее панель управления. Вся конструкция устанавливается на специальную подставку. Принцип работы достаточно прост – вентилятор создает поток воздуха, который нагревается ТЭНом. Под воздействием этого горячего воздуха готовится пища. Неоспоримое преимущество этого агрегата – приготовление продуктов без использования масла. Ниже рассмотрим основные характеристики аэрогрилей.

Все аэрогрили, а их на рынке представлено не так уж и много (примерно 20 моделей), делятся на 2 типа в зависимости от типа управления – механического или электронного. Второй вариант более многофункционален в плане приготовлении пищи. В аэрогриле с механическим управлением можно готовить обыденные блюда – каши, супы, запекать или жарить мясо, рыбу, птицу и овощи, выпекать изделия из дрожжевого и слоеного теста, сушить грибы, овощи и фрукты, консервировать заготовки, осуществлять горячее копчение, а также стерилизовать банки. Аэрогрилям с электронным управлением под силу любые блюда, в  том числе и выпечка из любого вида теста, горячее и холодное копчение, приготовление продуктов типа кефира или творога.

Аэрогриль с механическим управлениемМеханическое управление представлено двумя регуляторами – времени и температуры. Температуру можно вставить, как правило, 65-250ºС, а максимальное время – 1-2 часа. Температурный режим агрегатов с электронным управлением аналогичен, зато таймер рассчитан на 24 часа, что позволяет использовать функцию отсрочки старта. На электронной панели управление осуществляется кнопками (у некоторых моделей сенсорными), управлять можно временем приготовления, температурой, скоростью конвекции.

АэрогрильЕще одно различие аэрогрилей – по объему колбы. Большинство моделей оснащено съемной крышкой, поэтому их объем можно увеличить на 4 литра за счет расширительного кольца, а если таких колец в комплекте 2, то возможно увеличение до 17 литров. Модели с крышкой, крепящейся на кронштейне, имеют только одно расширительное кольцо. Стандартные объемы колб – 8-12, 10-14 и 12-16 литров (первый показатель – объем колбы, второй – объем колбы при использовании расширительного кольца). От объема колбы зависит и вес самого аэрогриля, в основном он составляет 4-8кг. Мощность аэрогрилей находится в пределах 1,2-1,7 кВт, поэтому рассчитывайте, чтобы проводка в вашем доме такое выдержала.

Аэрогриль с электронным управлениемАэрогрили с электронной системой управления могут оснащаться такими автоматическими программами, как гриль, запекание, жарка, выпечка, томление, сушка, стерилизация, разморозка, прогрев колбы, промывка. Некоторые модели оснащены опцией поддержания температуры в колбе, то есть после завершения основной программы включается экономичный режим, при котором блюдо остается теплым примерно еще час. Большая часть аэрогрилей имеет функцию самоочистки, то есть вам нужно налить воду, добавить моющее средство и нажать кнопку, через 30 минут прибор будет чистым.

АэрогрильВыгодным отличием аэрогрилей от микроволновых печей является возможность использования практически любой посуды, к примеру, спокойно можно готовить пищу в металлических кастрюлях и сковородах. Приобретая аэрогриль, нужно обязательно обратить внимание на его комплектацию. Обычно аэрогрили комплектуются высокой и нижней решетками, расширительным кольцом. Нижнюю решетку используют для приготовления блюд с большим объемом (к примеру, целой курицы), блюд в горшочках, тушения мяса и т.п. Высокая решетка пригодна для приготовления пиццы и горячих бутербродов. Расширительное кольцо, как мы уже упоминали, служит для увеличения объема колбы, таким образом, используя обе решетки, можно готовить одновременно 2 блюда. Также в комплекте с прибором может быть средняя решетка для приготовления мяса, рыбы и выпечки, несколько шампуров для приготовления шашлыков и специальный противень с множеством мелких отверстий и высокими бортиками. Такой противень используют для приготовления пищи на пару, сушки грибов, зелени или сухариков. Для удобного извлечения решеток и емкостей из аэрогриля в комплекте могут быть специальные щипцы-ухваты. Для приготовлении курицы-гриль может быть специальная насадка, позволяющая установить птицу в вертикальное положение.

Как видите, аэрогриль прибор довольно таки многофункциональный, хоть и не лишен недостатков. Во-первых, это габариты прибора. Каждый раз убирать его не очень удобно, поэтому лучше выделить ему постоянное место. Во-вторых, это достаточно долгое время приготовления блюд, а так как прибор электрический, то многие счастливые обладатели газовых плит с духовками попросту не считают нужным тратиться на электроэнергию.

Вам понравилась статья? Добавь ее в:

Комментарии


Все права защищены и охраняются законом.
Владелец и администрация ресурса не осуществляет редактирование размещаемой информации и не несёт ответственность за её содержание.
Все замечания и пожелания присылайте на . Техподдержка и служба размещения рекламы
© 2008-2017 Volium.ru